Unser Jahrgang 2022 ist da!

Hinter diesem Weißburgunder steht ein besonders spannendes Jahr im Weingarten mit viel Regen während der Blütezeit und entsprechender Verrieselung der Blüten mancher Stöcke. Um die gleichzeitige Reife der Trauben im gesamten Weingarten zu erreichen, reduzierten wir den Ertrag der nicht betroffenen Stöcke später händisch durch Traubenhalbierung. Das Ergebnis macht uns stolz: frische, gelbfruchtige Aromatik nach Mirabellen, weich am Gaumen, harmonisch im Trinkfluss, animierend und elegant.

Typ: Mirabelle, Alkoholwert: 13,0 % vol., Restzucker: trocken, Optimale Trink-Temperatur: 12–14 °C

Ein Jahr wie 2022 liebt der Sauvignon blanc: Viel Feuchtigkeit im Frühjahr, Hitze und Trockenheit im Sommer lassen ihn alle sortentypischen Aromen entwickeln. Dieser Sauvignon blanc überzeugt durch seine Sortentypizität, durch deutliche Stachelbeernoten und rote Ribisel in der Nase, durch wunderbare Eleganz und Leichtfüßigkeit am Gaumen. Ein unkomplizierter, zugleich finessenreicher und charakterstarker Wein, der für pures, unbeschwertes Sauvignon-Vergnügen steht.

Typ: Stachelbeere, Alkoholwert: 12,0 % vol., Restzucker: trocken, Optimale Trink-Temperatur: 12–14 °C

Sommerliche Hitzeperioden wie im Jahr 2022 nützt der Gelbe Muskateller zur vollen Ausbildung seiner so unverwechselbaren Aromen. Besonders prägend in diesem Wein: Melisse, Zitrusfrüchte und die üppige sommerliche Blumenwiese in der Nase, Weichheit und aromatische Frische am Gaumen. Ein Gelber Muskateller, der durch seine ausgeprägte Sortentypizität und Üppigkeit besticht – und der durch die Präzision, Feinheit und Eleganz begeistert.

Typ: Kräuterwiese, Alkoholwert: 11,5 % vol., Restzucker: trocken, Optimale Trink-Temperatur: 12–14 °C

Die Duftigkeit unseres Gelben Muskatellers mit seinen bestechenden Holunderblütenaromen und einem Hauch Blumenwiese bildet die Basis dieses zauberhaften reinsortigen Frizzantes. Er steht für prickelndes Trinkvergnügen mit harmonischer Restsüße. Die charmanten Aromen spiegeln sich mit einem extraktreichen Abgang am Gaumen wunderschön wider.

Typ: Holunderblüte, Alkoholwert: 11,0 % vol., Restzucker: extra trocken, Optimale Trink-Temperatur: 10–14 °C

Damit Weine mit dem Siegel Reine Seele® ausgezeichnet werden, müssen sie höchsten Ansprüchen genügen. Nicht nur höchsten Ansprüchen an die Sortentypizität – das tun alle Weine aus dem Hause Trummer –, sondern auch an Reife und Intensität. Die Trauben für diesen Gelben Muskateller haben wir noch später gelesen als bereits in den Vorjahren, es waren vollreife, gesunde Trauben. Sie ergaben einen Wein mit beeindruckender Orangenaromatik mit Anklängen von Muskatnuss im Hintergrund und mit der für Reine Seele®-Weine typischen angenehmen Mundfülle.

Typ: Orange, Alkoholwert: 12,0 % vol., Restzucker: trocken, Optimale Trink-Temperatur: 12–14 °C

2022 war eines unserer bisher besten Morillon-Jahre, dieser Wein ist unser persönlicher Favorit des Jahrgangs. Die Trauben stammen von unseren ältesten Rebbeständen, wurden als letzte gelesen. Es hat sich ausgezahlt, dass wir das Maximum der Reife ausgereizt haben: Dieser Morillon Reine Seele® begeistert durch komplexe, kräftige Aromen nach Mango mit einer Spur von Trockenfrüchten in der Nase. Am Gaumen wirkt er füllig, vollmundig, sehr rund und weich – und trotzdem lebendig.

Typ: Mango, Alkoholwert: 12,5 % vol., Restzucker: trocken, Optimale Trink-Temperatur: 12-16 °C

Freuen Sie sich auf ein Feuerwerk der Aromen, prägend die sortentypische Rose, dahinter Litschinoten. Der Wein wirkt am Gaumen zuerst weich und ausfüllend, danach durch die angenehme Säure frisch und lebendig. Dass unsere Traminer-Stöcke die Sommerhitze des Jahres 2022 so gut überstehen konnten, verdanken sie der Traubenhalbierung – Nebeneffekt ist die enorme Dichte in Aroma und Geschmack.

Typ: Rose, Alkoholwert: 12,5 % vol., Restzucker: halbtrocken, Optimale Trink-Temperatur: 12–16 °C